RESOLUCION 202/06

Salta, 3 de abril de 2006

Expte. 6.300/04

 

VISTO: La planificación de la asignatura COSTOS de la carrera de Contador Público

Nacional, plan de estudio 2003, para el año lectivo 2006, presentada por el Cr. Antonio

FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ , Profesor Adjunto regular a cargo de la mencionada asignatura, y,

 

CONSIDEDANDO:

 

Lo dictaminado por Comisión de Docencia a fs. 20 del presente expediente.

 

Lo dispuesto por el Art. 113, inciso 8 de la Res. A. U. W 01/96, Estatuto de la Universidad

Nacional de Salta (atribución del Consejo Directivo de aprobar Programas Analíticos y la

Reglamentación sobre régimen de regularidad y promoción

 

Lo dispuesto por la Resolución N° 420/00 y 718/02 del Consejo Directivo de esta Unidad

Académica, mediante la cual delega al señor Decano la atribución antes mencionada.

 

POR ELLO, en uso de las atribuciones que le son propias,

 

EL DECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS,

JURIDICAS y SOCIALES

RESUELVE:

 

ARTICULO 1.- Aprobar la planificación que obra de fs. 02 a 17, de la asignatura COSTOS, de

la carrera de Contador Público Nacional, Plan de estudios 2003, presentado por el Cr. Antonio

FERNÁNDEZ FERNANDEZ, profesor Adjunto regular a cargo de dicha asignatura para el periodo

2006, cuyo programas analítico y de examen, bibliografía y régimen de regularidad y promoción

obran como Anexo I de la presente Resolución.

 

ARTICULO 2.- HAGASE SABER a la cátedra, al C.E.U.S.E  y a los Departamentos de

Alumnos e informática para su toma de razón y demas efectos.

 

Nv

 

FIRMADO:

CR. VICTOR HUGO CLAROS, DECANO

CRA. ELIZABETH TRUNINGER DE LORÉ, SECRETARIA ACADEMICA

 

 

Anexo I ( Res. 202/06)

 

COSTOS

 

CARRERA(S): CONTADOR PÚBLICO NACIONAL

AÑO DE LA CARRERA: 5° AÑO PLAN DE ESTUDIOS: 2003

CUA TRIMESTRE: 1° CUA TRIMESTRE CARGA HORARIA SEMANAL: 6 HS.

PERIODO LECTIVO: 2.006

 

 

PROGRAMA DE CONTENIDOS (ANALÍTICO y DE EXAMEN)

 

CAPITULO I: TEORIA DE COSTOS

 

UNIDAD 1 : MARCO REFERENCIAL -CONCEPTOS BASICOS

 

1. El sistema económico y las unidades de producción. Concepto económico de

producción. Concepto económico de valor. Concepto económico de precio.

2. La contabilidad Patrimonial, contabilidad de Gestión y de Costos: ámbitos de aplicación,

su vinculación con los costos. Objetivos y funciones de la Contabilidad de Costos.

3. Concepto de costo. Los factores productivos: su naturaleza y comportamiento.

Componentes del costo.

4. Clasificación de los costos. Los tipos de costos y su vinculación con la toma de

decisiones. Los costos relevantes para una decisión.

5. Los objetivos de costos. Costos totales y unitarios. Costos de producción y de no

producción. Los centros de costos y las áreas de responsabilidad. El proceso de

acumulación de los costos.

6. Sistemas de costos: Según el modelo productivo: Costos por ordenes específicas o

costos por procesos. Según el momento de determinación: predeterminados o

resultantes.

7. La capacidad y el nivel de actividad: alternativas y sus efectos en los costos. La

capacidad ociosa.

 

UNIDAD 2: METODOLOGIAS DE COSTEO

 

1. Metodologías de costeo. La necesidad desde lo cuantitativo y cualitativo. El concepto de

necesidad: alternativas. Los modelos puros y mixtos.

2. La interpretación de la naturaleza de los hechos económicos. El enfoque del costeo

completo y del costeo variable. Tratamiento de los costos fijos y variables.

3. El costeo completo. Modalidades del costeo completo: Costeo por absorción y costeo

integral. Costeo de absorción total y de absorción parcial.

4. El costeo variable. Elementos que componen el costo. Concepto de contribución

marginal. Diferencias con el margen bruto.

5. El análisis sectorial. Los resultados de los sectores productivos y no productivos.

Resultados por línea de productos. La unidad de costeo y el costo unitario según el

modelo.

6. Informes de Costos: Los costos y las necesidades de información interna y externa.

Modelos de informes según la metodología de costos.

 

CAPITULO II: LOS ELEMENTOS DEL COSTO

 

UNIDAD 3: MATERIAS PRIMAS

 

1. Concepto, clasificación, terminología específica, importancia y objetivos del control.

2. Funciones y responsabilidades en la administración, control y contabilización: registros

contables y documentación a utilizar. Valuación: distintos criterios.

3. Medición de las relaciones de eficiencia. Materiales de desperdicios, materiales de

desechos y materiales defectuosos: concepto y destino respecto al objetivo de costos.

4. La gestión de existencias: Sistemas tradicionales Elementos intervinientes:

Determinación del Lote Optimo de Compra, existencia máxima y mínima, políticas de

compras. La técnica "Justo a Tiempo" (JAT): conceptos básicos.

5. Informes de Costos.

 

UNIDAD 4: MANO DE OBRA

 

1. Concepto, clasificación, terminología específica, importancia y objetivos del control.

2. Funciones y responsabilidades en la administración, control y contabilización: registros

contables y documentación a utilizar.

3. Componentes del costo de la mano de obra. Sistemas salariales: Objetivos y

características y comportamiento del costo en cada sistema.

4. Medición de las relaciones de eficiencia. La improductividad y la ociosidad: concepto

medición y destino respecto al objetivo de costos.

5. Informes de Costos.

 

UNIDAD 5: COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

 

1. Concepto, clasificación, terminología específica, importancia y objetivos del control.

2. Funciones y responsabilidades en la administración, control y contabilización: registros

contables y documentación a utilizar.

3. Naturaleza y comportamiento de los Costos Indirectos de Fabricación. Presupuestación

y técnicas de atribución al objetivo de costos: Cuotas únicas, múltiples y

departamentales.

4. Relaciones de eficiencia. Tipos de desvíos y su tratamiento.

5. Departamentalización. El proceso de acumulación y distribución.

6. Informes de Costos.

 

CAPITULO III: LOS SISTEMAS DE COSTOS

 

UNIDAD 6: COSTOS POR ORDENES ESPECIFICAS y COSTOS POR PROCESOS

 

1. Concepto, naturaleza, clasificación y requisitos. Diferencias entre los distintos sistemas

de costos.

2. Costos por órdenes específicas: Concepto. Sistemas productivos que lo aplican.

Clasificación y características. Tipos de órdenes de producción.

3. Costos por órdenes específicas: La hoja de costos: importancia y estructura. Registros

contables y documentación a utilizar.

4. Costos Por procesos: Concepto y características. La producción equivalente y los costos

unitarios. Cálculo y tratamiento de las unidades perdidas. Cálculo y tratamiento de la

incorporación de materias primas en distintos departamentos con incremento en las

unidades de producto.

5. Costos Por procesos: Tratamiento de las existencias iniciales y finales. Alternativas de

medición de su incorporación a los costos del proceso.

6. La producción conjunta: características y naturaleza de los procesos productivos.

Productos y subproductos. Métodos de apropiación de costos entre productos y

subproductos.

 

UNIDAD 7: COSTOS BASANDOS EN ACTIVIDADES (ABC)

 

1.Concepto, antecedentes y fundamentos del sistema. Esquema básico de vinculación de

los recursos productivos con los objetivos de costos.

2.Características de las empresas que utilizan el modelo. Relevancia de los costos

indirectos y variedad de productos.

3. Las actividades: Concepto y características. Clasificación de las actividades: Según su

nivel, según su vinculación con el producto, según, su frecuencia, según su capacidad de

agregar valor.

4. Los inductores de costos. Naturaleza y diferencias con las unidades de obra. Requisitos

de los inductores de costos.

5. El proceso de acumulación de costos en el ABC: El costo de las actividades y el costo

del producto.

6. Virtudes y defectos del sistema: análisis crítico. El análisis de las actividades en relación

con el agregado de valor .

 

CAPITULO IV: COSTOS PREDETERMINADOS y COSTOS DE APOYO

 

UNIDAD 8: COSTOS PREDETERMINADOS

 

1. La gestión presupuestaria. Concepto y características. Tipos de presupuestos. El

horizonte presupuestario. Técnicas de presupuestación y control presupuestario.

Análisis de desvíos. El presupuesto flexible de producción.

2. Los sistemas de costos predeterminados y su vinculación con el presupuesto. Costos

estimados y estándares: concepto y diferencias.

3. Los costos estándares. Concepto y requisitos para su implementación. Virtudes y

defectos, limitaciones. Tipos de estándares.

4. Determinación de los costos estándares. Proceso y registro. Cálculo de los desvíos,

Análisis y determinación de las causas. Medidas correctivas. Tratamiento de los desvíos.

Permanencia y revisión de los costos estándares.

 

UNIDAD 9: COSTOS DE LAS FUNCIONES DE APOYO

 

1. Costos de la función comercial. Concepto y características. Clasificación y organización

comercial: zonas y territorios, canales de distribución, lotes de pedido, organización de

la logística de distribución. Proceso de asignación de costos.

2. Costos de la función administrativa. Concepto y características. Organización

departamental o seccional. Las actividades administrativas y sus costos vinculados.

Proceso de asignación.

3. Costos de la función financiera. Concepto y características. El costo del capital invertido:

Características y componentes. Tasas de interés y metodologías de cálculo. Tratamiento

según las normas contables y la teoría del costo.

 

CONDICIONES PARA OBTENER LA REGULARIDAD Y/O PROMOCIONALIDAD:

 

REGIMEN DE PROMOCION DIRECTA

 

Este sistema permite al alumno aprobar la materia sin necesidad de una evaluación a

través de un examen final. Los requisitos a cumplir por el alumno para aprobar la materia por

este régimen son los siguientes:

 

1. Estar inscripto para cursar la materia.

2. Tener aprobada la materia correlativa anterior (Contabilidad IV) al momento de

iniciarse el cuatrimestre.

3.Porcentaje de asistencia mínima del 80% a clases prácticas.

4.Aprobar un control de lectura de carácter teórico correspondiente a las unidades 1 y 2

con una nota mínima de 5 (cinco). Este control de lectura no podrá ser recuperado, por

que los alumnos que no obtengan la nota mínima sólo podrán acceder al régimen de

regularidad

5.Aprobar tres parciales teórico/prácticos con una nota mínima de 7 (siete) para cada uno

de ellos. Debiendo obtener un total acumulado mínimo de 21 puntos. Se tomará un solo

parcial de carácter Recuperatorio Final para aquellos alumnos que no hubieren

alcanzado el puntaje acumulado mínimo exigido, con un solo parcial NO aprobado cuya

nota no debe ser inferior a 4 (cuatro). La nota de este único Parcial Recuperatorio, que

no podrá ser inferior a 7 (siete) será la nota final del Régimen de Promoción.

6. Los alumnos que no hayan alcanzado la nota mínima de 7 (siete) en más de un parcial,

o que hayan obtenido una nota inferior a 4 (cuatro) en algún parcial, quedarán sujetos

a los requisitos del régimen de regularidad en función de las notas obtenidas en los

parciales teórico/prácticos.

 

REGIMEN DE REGULARIDAD

 

Este sistema permite al alumno acceder al derecho a un examen final teórico para

aprobar la materia. Los requisitos a cumplir por el alumno para obtener el carácter de regular ,

son los siguientes:

 

1. Estar inscripto para cursar la materia.

2. Cumplir con el régimen de correlatividades al momento de inscribirse en la materia.

3. Porcentaje de asistencia mínima del 80% a clases prácticas.

4. Aprobar tres parciales prácticos con una nota mínima de 4 (cuatro). Debiendo obtener

un total acumulado mínimo de 12 puntos.

5. Se tomará un solo parcial de carácter Recuperatorio Final para aquellos alumnos que no

hubieren alcanzado el puntaje acumulado mínimo exigido, con un solo parcial NO

aprobado. La nota de este único Parcial Recuperatorio, que no podrá ser inferior a 4

(cuatro) será la nota final del Régimen de regularidad.

6. Los alumnos que no cumplan los requisitos establecidos en el régimen de regularidad

tendrán la condición de alumnos libres

Si bien es cierto que estas evaluaciones tienen el carácter de eliminatorias, también

participan del carácter de formativas. La cátedra establecerá el mecanismo para que cada

docente de trabajos prácticos informe sobre el rendimiento académico observado en los

alumnos que atiende en cada evaluación, realizando un diagnóstico de las falencias observadas

y objetivos no cumplidos, ofreciendo sugerencias para su corrección futura. En el caso de ser

necesario se realizarán clases de apoyo para rever los temas sobre los que se hayan detectado

inconvenientes.

 

EXAMEN FINAL

 

De acuerdo a la condición que cumplan los alumnos el examen final será :

1. Examen final teórico y de resolución de casos, oral o escrito a opción exclusiva de la

   cátedra, para los alumnos con condición de regular .

2. Examen final práctico escrito y examen final teórico y de resolución de casos, oral O

   escrito a opción exclusiva de la cátedra, para los alumnos que tengan la condición de

   libre. Para acceder al examen final teórico deberá aprobar previamente el examen final

   práctico.

 

Este examen tendrá como propósito evaluar la integración que logra el alumno de los

contenidos de la asignatura. En el mismo se buscará determinar el grado de cumplimiento de

los objetivos y competencias fijados como habilitantes para su aprobación.

 

BIBLIOGRAFÍA:

 

BASICA GENERAL.

 

AUTOR

TITULO - EDITORIAL

VAZQUEZ Juan Carlos

"TRATADO DE COSTOS" Tomo I y II - Ediciones, Aguilar

GIMÉNEZ, Carlos y otros

"TRATADO DE CONTABIUDAD DE COSTOS". Ediciones Macchi.

GIMÉNEZ, Carlos y otros

"COSTOS y GESTION"- Ediciones Macchi.

Ortega, Pérez de Léon

"CONTABIUDAD DE COSTOS" - Ediciones Uthea.

BACKER y JACOBSEN

"CONTABILIDAD DE COSTOS" -UN ENFOQUE ADMINISTRATIVO y DE GERENCIA -Ediciones Mc. Graw Hill.

OSORIO Oscar M.

"LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN y LOS COSTOS" - Ediciones Macchi.

NEUNNER John

"CONTABIUDAD DE COSTOS" -PRINCIPIOS y , PRACTICA -Ediciones Uthea.

GIUESPIE Cecil

"COSTOS ESTANDAR y CONTABIUDAD MARGINAL", Ediciones Bilbao.

REPORTE N.A.A.

Aplicación Actual del Costeo Directo.

BOTTARO, Oscar E. y OTROS

"EL COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS y LA GESTION DE LA EMPRESA". Editorial La Ley.

HICKS Douglas T

"EL SISTEMA DE COSTES BASADO EN LAS ACTIVIDADES (ABC)". Marcombo. Boixareu Editores.

CASCARINI Daniel C

"CONTABIUDAD DE COSTOS - PRINCIPIOS y ESQUEMAS" Editorial El Coloquio.

CASCARINI Daniel C

"COSTO y EVALUACION DE LA PRODUCCION CONJUNTA" -Editorial El Coloquio.

CASCARINI Daniel C

"TECNICAS DEL COSTEO POR PROCESO" -Editorial El Coloquio.

WAJCHMAN Mauricio

"El PROCESO DECISIONAL y LOS COSTOS" - Ediciones Macchi.

HANSEN y MOWEN

ADMINISTRACION DE COSTOS. CONTABIUDAD y CONTROL. Tomson Editores.

HORNGREN y otros

"CONTABIUDAD DE COSTOS -UN ENFOQUE GERENCIAL " -Editorial Prentice Hall (PHH).

ANDERSON RAIBORN y otros

"CONCEPTOS BASICOS DE CONTABILIDAD DE COSTOS" .Editorial C.E.C.S.A

MALLO, KAPLAN, MELJEM y GIMENENZ

CONTABIUDAD DE COSTOS y ESTRATEGICA DE GESTION. Editorial Prentice Hall

SAEZ TORRECILLA FERNANDEZ FERNANDEZ Y  GUTIERREZ DIAZ

CONTABIUDAD DE COSTES y CONTABIUDAD DE GESTION. 2 Tomos. Editorial Mc. Graw Hill

RODRÍGUEZ Roberto Mario

"INTRODUCCION A LA CONTABILIDAD SUPERIOR" - Tercera Edición -Editorial El Graduado.

Publicaciones de revistas especialistas (IAPUCO -ERREPAR -LA LEY -ETC) –Trabajos publicados y/o presentados en Congresos lo Cursos de Capacitación del Suscripto.-

 

 

7. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

 

8. AUTOR

9. TITULO - EDITORIAL

10. LOPEZ COUCEIRO Edmundo

11."METODOLOGIA DE COSTEO" -Ediciones Macchi.

12. MUNIER Nolberto

13."MANUAL DE STOCKS" -Editorial Astrea.

14. MAINO -MARTINEZ

15."LA EMPRESA AGROPECUARIA" –Ediciones Macchi.

16.YARDIN AMARO

17. "PROGRAMACION Y CONTROL DE COSTOS EN LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION"-UNSa

18. PEPE, Isabel T.

19."ADMINISTRACI N HOSPITALARIA PRESUPUESTO POR PROGRAMA"

Ediciones Macchi.

20. MATOSSIAN Pablo

21."EL .PRESUPUESTO Y SU GESTION" - Ediciones Nueva Técnica.

22. LAVOLPE A. Y otros

23."LA GESTION. PRESUPUESTARIA", Ediciones Macchi.

 

24. MOSCIARO Osvaldo

25. "PRESUPUESTO INTEGRADO" –Ediciones Macchi.

26. MALLO, Carlos y otro

27. "CONTROL DE GESTION Y CONTROL PRESUPUESTARIO" -Editorial Mc. Graw Hill.

28. MENDINA Oscar

29."MANUAL DE COSTOS BANCARIOS" - Ediciones Macchi.

30. TERMINOS DE COSTOS -PUBUCACIONES DE I.A.P.U.C.O.

31. REVISTAS COSTOS Y GESTION DEL IAPUCO -Editorial La Ley.

32.Trabajos presentados a los Congresos Argentinos del IAPUCO, a sugerencia de la Cátedra.

33. Material aportado por Docentes del IAPUCO al Posgrado de Especialización en Costos en la Facultad de Ciencias Económicas de la UNSa.

34. RODRÍGUEZ Roberto Mario

35. El Uso Obligatorio de los Costos en el Sector Público - 15° Congreso Nacional de Cs. Económicas -Salta -Octubre de 2.004.-

36. RODRÍGUEZ, Roberto Mario y RODRÍGUEZ LAUANDOS, Sebastián.-

37. Los Principios de. Eficacia, Eficiencia y

Economía y su aplicación al Sector Publico

- 15° Congreso Nacional de Cs. Económicas -Salta -Octubre de 2004.-

38. OTRAS PUBUCACIONES

39. Publicaciones de revistas especializadas (IAPUCO -ERREPAR -LA LEY -ETC.) Trabajos Publicados y/o presentados en Congresos y/o Cursos de Capacitación de docentes de la cátedra-.

 

Cr. Antonio Fernández Fernández