SALTA, 30 de Marzo de 2009.
Expediente Exa. Nº 8.678/08.-
Resolución C.D. Nº 096/09.-
VISTO: Estas actuaciones por las que la Srta. Claudia Silvina RAMIREZ, L.U. Nº 212.748, alumna de la Carrera de Bromatología (Plan de Estudios 2000), solicita aprobación del Plan de Trabajo; designación de Tutor y Co-tutor y lugar de realización, correspondiente a la asignatura Trabajo Final; y,
CONSIDERANDO:
Que, a solicitud de este Decanato, Comisión de Carrera de Bromatología, en dictamen de fecha 02-03-09, informa:
Plan de Trabajo: Visita a los distintos sectores de la empresa; Realización de Análisis Fisicoquímicos y Microbiológicos y Sistema de trazabilidad implementado en la Empresa.
Lugar de realización: Compañía Industrial Cervecera S.A. - Salta
Tutora: Bioq. Elsa Scaroni, docente de esta Facultad.
Co-tutor: Ing. José Luis Riera, por la Empresa.
Que, Comisión de Docencia e Investigación del Consejo Directivo, en Despacho de fecha 10-03-09, aconseja autorizar la presentación del correspondiente informe hasta el 31-07-09.
POR ELLO: y en uso de las atribuciones que les son propias.
EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS
(en sesión ordinaria del 11-03-09)
RESUELVE:
ARTICULO 1º.- Aprobar el Plan de Trabajo: “Visita a los distintos sectores de la empresa; Realización de Análisis Fisicoquímicos y Microbiológicos y Sistema de trazabilidad implementado en la Empresa”, correspondiente a la Srta. Claudia Silvina RAMIREZ, L.U. Nº 212.748, alumna de la Carrera de Bromatología (Plan de Estudios 2000).
ARTICULO 2º.-Determinar que las actividades a desarrollar por la alumna recurrente, se realicen en dependencias de la Compañía Industrial Cervecera S.A. – Salta.
ARTICULO 3º.- Designar como Tutora a la Bioq. Elsa Scaroni, docente de esta Facultad y como co-tutor al Ing. José Luis Riera, por la Empresa, conforme lo establece la reglamentación pertinente.
ARTICULO 4º.- Establecer que la alumna recurrente deberá indefectiblemente realizar la presentación del trabajo, para su evaluación, antes del día 31 de Julio del presente año.
ARTICULO 5º.- Recomendar a la Comisión de Práctica Final de Bromatología, observar el cumplimiento de la reglamentación vigente al respecto.
ARTICULO 6º.- Hágase saber y siga a Dirección de Alumnos de esta Unidad Académica para la notificación fehaciente de: Comisión de Carrera de Bromatología; Bioq. Elsa Scaroni; Ing. José Luis Riera y la alumna recurrente y Comisión de Práctica Final de Bromatología, para su toma de razón y demás efectos. Cumplido RESERVESE.
RMD.
Firmado: Prof. María Elena Higa – Ing. Norberto A. Bonini
Secretaria Académica - Decano