SALTA, 04 MAR 2005

Expte. Nº 17.077/04

VISTO estas actuaciones y la resolución rectoral Nº 1617-04 y su modificatoria resolución rectoral Nº 0012-05; y

CONSIDERANDO

QUE las mismas están referidas al llamado a Concurso Interno de antecedentes y oposición en el ámbito del Rectorado de esta Universidad, para cubrir un cargo de SUPERVISOR RESPONSABLE DEL SECTOR DE COCINA, Categoría 06 del Agrupamiento Servicios Generales, con dependencia jerárquica de la SECRETARIA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO, el que se regirá por las normas dispuestas por la resolución Nº 687/88 y sus modificatorias.

QUE a fs. 14 la SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO informa que de acuerdo al Acta de cierre de inscripción no se registraron inscripciones, razón por la cual solicita un nuevo llamado, esta vez en la categoría de General.

QUE la tramitación de este concurso se llevará a cabo conforme a las normas establecidas para el ingreso y promoción del Personal No Docente de la Universidad Nacional de Salta, aprobado por resolución rectoral Nº 687/88 y sus modificatorias.

Por ello:

LA RECTORA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA

R E S U E L V E:

ARTICULO 1º.- Declarar desierto el llamado a Concurso Interno convocado por resolución rectoral Nº 1617-04 y su modificatoria resolución rectoral Nº 0012-05, por las razones invocadas en el exordio.

ARTICULO 2º.- Llamar a Concurso General de antecedentes y oposición circunscripto al ámbito de la Universidad, para cubrir un cargo de SUPERVISOR RESPONSABLE DEL SECTOR DE COCINA, Categoría 06 del Agrupamiento Servicios Generales, con dependencia jerárquica de la SECRETARIA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO, el que se regirá por las normas dispuestas por la resolución Nº 687/88 y sus modificatorias.

ARTICULO 3º.- Establecer las siguientes Condiciones generales y particulares, remuneración mensual y horario de trabajo:

• TIPO DE CONCURSO: General circunscripto al ámbito de la Universidad.

• DEPENDENCIA: SECRETARIA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO.

• CARGO: SUPERVISOR RESPONSABLE DEL SECTOR DE COCINA – Agrupamiento Servicios Generales, Categoría 06.

• REMUNERACION: $ 276,00 más adicionales.

• HORARIO: Treinta y cinco (35) horas semanales de lunes a viernes de acuerdo a las necesidades de la Universidad.

CONDICIONES GENERALES Y PARTICULARES:

• Revistar como Personal de la Planta Permanente de la Universidad.

• Las estipuladas en la resolución Nº 687/88 y sus modificatorias.

• Acreditar experiencia y formación en el área motivo del concurso o áreas afines.

ARTICULO 4º.- Fijar las Misiones y Funciones del cargo:

MISION:

Responsable por:

• Recepción, manejo, preparación y distribución de los víveres.

• Ejecución de preparaciones de mayor complejidad.

• Control y supervisión de las actividades en los distintos sectores de elaboración y

manejo de alimentos.

FUNCIONES:

• Asignar tareas al personal a su cargo.

• Supervisar las tareas asignadas, el orden la disciplina, el aseo personal y el uso

correcto del uniforme del personal de cocina.

• Controlar la limpieza y conservación de la planta física y equipamiento, como así

también el uso adecuado de los elementos.

• Asegurar el cumplimiento de todas las medidas de seguridad para la protección del

personal a su cargo y las instalaciones.

• Supervisar en forma permanente el correcto manipuleo y preparación de los alimentos.

ARTICULO 5º.- Integrar el Jurado que entenderá en el llamado a Concurso en cuestión de la siguiente manera:

TITULARES

• Sra. Beatriz BALDOVINO – Facultad de Ciencias de la Salud.

• Sra. Claudia ARQUIZA – Jardín Materno Infantil.

• Srta. Mónica CAMACHO – Facultad de Ciencias de la Salud.

SUPLENTES

• Sra. María Inés BELLONE – Dpto. de Becas.

• Sra. Gloria BURGOS de PARRA – Facultad de Ingeniería.

• Srta. Sofía RODRÍGUEZ – Jardín Materno Infantil.

ARTICULO 6º.- Dejar establecido el siguiente CALENDARIO para el presente Concurso General:

• PUBLICIDAD: 7 al 11 de marzo de 2005.

• INSCRIPCION Y PRESENTACIÓN DE ANTECEDENTES: Presentar solicitud de inscripción dirigida a la Sra. Rectora Ing. Stella Pérez de Bianchi (original y copia), carpeta con Currículum Vitae y fotocopias de documentación probatoria, la misma será autenticada en el momento de la presentación, en sobre firmado por el interesado. La misma se recepcionará en Mesa de Entradas de la SECRETARIA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO los días 14, 15 y 16 de marzo de 2005 de 9.00 a 12.00 horas.

• RECUSACIÓN Y EXCUSACION DEL JURADO: En la SECRETARIA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO, los días 17 y 18 de marzo de 2005 de 9.00 a 12.00 horas.

• EVALUACION DE ANTECEDENTES, ENTREVISTA Y OPOSICIÓN: Se realizará en la SECRETARIA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO el día 6 de abril de 2005 a horas 9:00.

ARTICULO 7º.- Invitar a la ASOCIACIÓN DEL PERSONAL DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA (A.P.U.N.Sa.), la designación de veedores gremiales para el presente concurso.

ARTICULO 8º.- Publíquese y comuníquese a: Rectorado, Secretarías, Asesoría Jurídica, Direcciones Generales de Administración, de Obras y Servicios y de Personal, Dirección de Publicaciones e Impresiones, Consejo de Investigación, Facultades, Sedes, Institutos y notifíquese a los Miembros de la Junta Examinadora. Cumplido siga a la SECRETARÍA DE BIENESTAR UNIVERSITARIO, para su toma de razón y demás efectos. Oportunamente archívese.

JG.

Firmado Firmado

CRA. HAYDEÉ ALVARENGO DE MAGADÁN ING. STELLA PÉREZ DE BIANCHI

SECRETARIA ADMINISTRATIVA RECTORA

RESOLUCIÓN - R - Nº 0077-05